贺知章的诗全集有仪式感的跨年夜,没它可不行-每天只种一棵草

发布时间:2019-02-14编辑:admin阅读:34

    有仪式感的跨年夜,没它可不行-每天只种一棵草

    吃不胖小仙女
    2017年就剩下最后两天了,估计很多同学已经开始享受元旦假期了吧怨恨屋本铺,打算怎么跨年呀(八卦脸)?我大概算了一下,我这几天的聚会大大小小加起来差不多快有5场了,新年嘛,就该热热闹闹地过~
    之前总喜欢外面跟朋友在外面聚会,后来发现和朋友在自己的家玩才最无拘无束!什么睡衣趴、复古趴、朋克趴,没什么能限制我的想象力~
    我2018年的一个小目标就是:争取在每个特别的节日都在家里办一场主题Home趴!

    说到在家里开party,你们觉得最重要的是什么?
    作为爱吃的小仙女,我当然是觉得美食啦,抵挡不住的诱惑力,每次参加party,最期待的环节就是吃吃喝喝了。
    我最喜欢开趴的时候喝点酒,但不会选浓烈的,一点点微醺状态刚刚好。当然张敬豪,身为一名资深外貌控,颜值在线对我才有吸引力,好看好喝才完美~

    之前也有读者在后台点播适合女生喝的鸡尾酒,其实我还蛮推荐来自西班牙的Sangria,原意是鲜血,所以最传统的Sangria是深红色的。我有好几个在西班牙留学的朋友都说没有Sangria的Party是不完整的,每次喝都超享受~
    口味很受女生欢迎,水果味超浓!因为都是橙子、桃子、樱桃、草莓之类的水果(我都爱~)切成它小块放到红酒里,混合气泡苏打,甜甜的赵玛娜,又想来一杯了~

    最重要的是Sangria也没有固定做法,总的来说就是水果加红(白)葡萄酒,照着自己喜欢的口味来点烈性酒、气泡苏打或是姜汁啤酒等调调味就好了,做法相当简单随性~手残党也能轻松上手!
    今天我找了四款外观美貌而且好喝又简单的Sangria配方给你们,明天放假,今晚就可以来一杯~
    经典的假日Sangria口味:偏甜适合场合:正式饭局、朋友聚会
    第一次喝是在朋友的强烈推荐下,到现在都印象深刻,干红葡萄酒里加入了橙子、柠檬和雪梨,还有龙舌兰花蜜和柑曼怡这种甜味的调味酒调味,果香和甜度立马Up Up Up。就算是饭局也能压得住场斗鱼米希尔,正式得来又有点活泼~

    这款就是地道的传统做法和配方,只要把白兰地酒,龙舌兰花蜜,柑曼怡,切片的橙子、柠檬、雪梨,和少量的石榴籽,全部加进大开口的水壶中,充分搅拌均匀。然后,再把整瓶的干红葡萄酒倒进去,搅拌均匀后放进冰箱冷藏1到2个小时。

    冷藏完以后,在喝之前加入姜汁汽水混合一下,口味地道又特别的Sangria,就大功告成啦。清新不太甜,不用担心会变胖~

    具体的配方我给你们做了个小卡片贺知章的诗全集,连小本本都不需要,快夸我贴心~

    最清爽的柑橘类Sangria口味:酸甜适合场合:朋友聚会
    会喜欢上这款是因为它很像Sangria和Mojito的结合。我超喜欢喝冷饮,冰冰凉凉的感觉特别爽,尤其在酷热的夏天,来杯带冰的冷饮能瞬间降温,烦躁的心情都得到了安抚~
    很多人都说Mojito是最适合女生喝的混合酒,但对我来说酒精度数还是有点高了,每次喝上几口我就有点晕晕的,同时朗姆酒含量比较高,口感其实也比较偏烈酒的味道。
    在遇到这款Sangria之后,Mojito就有好长一段时间被我冷落了~这杯柑橘味的Sangria添加了薄荷和少量烈酒,有Mojito的影子蟒蛇窟,但是果汁含量更高,口感更适合大部分女生。

    这一款的做法更适合新手小白,把切片的橙子、柠檬、青柠,少许薄荷叶,白葡萄酒,龙舌兰花蜜和柑橘伏特加这些材料全部加进广口壶中,搅拌均匀就算做好啦,是不是真的好简单~

    广州已经成功入冬,不喜欢冬天喝冷饮的同学可以直接饮用,但如果是在暖气环境下,又很干燥,来上一杯,冰冰的口感实在太美妙了~有时候还会把果汁做成冰块,这样加进去酒里就不用担心味道被冲淡,反而越喝越浓郁~

    呈上配方~

    我爱莓莓Sangria口味:酸甜适合场合:朋友聚会
    超爱草莓的我,对这款水果酒的抵抗力为零。先不说它有多好喝了,看着就很开心满足,垂涎欲滴了~我给这款酒取了个超有爱的名字,叫我爱莓莓,哈哈~

    对我来说,这款酒就是换一种方式吃水果而已。

    做法相对会复杂一些,但是依然无法阻挡我对莓莓的爱~
    先把白兰地酒和草莓、树莓、黑莓等你喜欢的莓类水果放进广口壶中,用木勺搅拌,搅拌的时候把大约一半的水果稍微弄烂,这样口感会更好,然后就可以加入石榴汁、柠檬汁、龙舌兰和白葡萄酒搅拌均匀后放进冰箱冷藏6个小时以上,此时只需要静心等待~
    想要口感更丰富,可以在喝之前加入一些苏打水,嗯,这次Home 趴一定有它!

    我眼里只看到了各种莓莓~

    浓郁桃桃Sangria
    口味:偏甜适合场合:家庭聚餐、朋友聚会
    这款也是我的心头好,我的挚爱浓郁桃桃,不过我的挚爱好像有点多,哈哈~
    看起来一副果昔的样子,很惹人爱,水蜜桃与树莓混合成的香甜味道,再加上红酒的一点点酸,喝的时候我只觉得自己是在喝美好的维生素C,根本停不下来,已经快要忘了它是酒的事实。

    做法也很适合懒癌患者,只要把冷藏过的熟透的水蜜桃(没有的话罐头黄桃也可以)、树莓、去皮切片的橙子,干红葡萄酒、白兰地酒、龙舌兰花蜜、柠檬汁和少许冰块(虽然冰块不加也可以,但稍微加一点味道会更好)肛脉,全部放进搅拌机里搅打均匀。

    搅拌到果汁顺滑的程度,就可以倒出来喝了,因为水果都事先冷藏过,所以做好直接饮用就可以啦西斯龙。

    果昔真的太吸睛了~

    这些水果酒的具体做法跟大家分享完后,是不是觉得真的挺简单的呢?
    看到这,你们是不是已经手痒痒了,想要赶紧做起来恶魔的爱女,别急,贴心地我还想跟你们分享一些关于自制水果酒的材料准备~

    平时直接喝的话,像我这样对甜食有浓浓的爱,还是喜欢半甜的葡萄酒,喝起来香甜可口又不会太腻,完全没有酸涩的感觉,浓浓的葡萄果香带着酒味,超喜欢的~
    如果是要制作水果酒的话,张夏珍我的选择就比较多了,我会根据水果的不同选择不一样的红酒。
    还要提醒一下,做sangria用的基础酒,完全没必要买很贵的,用最普通的红酒就足够了。因为水果、果汁和调味酒加进红酒后,那些能区别红酒品质的味道已经难以判断了,所以用一些普通的红酒就足够了,太好的酒拿来做Sangria,有点浪费哦~

    我常用的干红葡萄酒
    虽然直接喝我是不会选择干型的,因为我个人的口味比较怕酸涩,但用来做水果酒,由于是偏果味的,喝起来并不会酸涩,对于喜欢甜甜的口感的我还是很友好~
    我常用来做水果酒的是下面这两款,要知道Sangria最正宗的做法用的就是Rioja产区的红酒,所以条件允许的话,都会是我的首选。
    图左:CVNECune 产地:西班牙 价格:约150元 类型:干型图右:MARQUéSDECáCERES 产地:西班牙 价格:约160元 类型:干型

    我喜欢的半甜葡萄酒
    这两款是我近期最喜欢的半甜红葡萄酒。
    前阵子闺蜜给我寄了一箱格鲁吉亚的半甜红葡酒,一下就把我喝醉了~因为味道甜滋滋的,跟果汁一样的口感但是酒精含量居然有11%,如果酒量不好的话,没喝几口就大了。
    和我一样喜欢甜的可以买这两款回去做Sangria,这款酒比较甜,加入酸酸的柠檬橙子之类的水果,不需要多加其他配料就很好喝了~ 最多也就是再加一点苏打水或者白兰地之类的调一下口感就更棒了。
    左图:Dugladze Ranina 产地:格鲁吉亚 价钱:约90元 类型:半甜右图:Iveria Akhasheni 产地:格鲁吉亚 价钱:约120元 类型:半甜

    我喜欢的半甜白葡萄酒
    做白葡萄酒基调的Sangria,我偏好选择德国的雷司令,其实就是葡萄的名字,哈哈~
    虽然都是半甜,可是味道和上面格鲁吉亚的半甜红葡萄酒不一样,它的半甜是酸酸甜甜,酸味会更明显,口感很清爽,担心半甜红酒会腻又怕干红太涩的,它就是不错的选择。
    我最喜欢用酸酸的雷司令搭配草莓和桃子这种香甜的水果了,口感非常甜蜜又清新。啊,突然好想来一杯呀~
    左图:KronenweinMosel Riesling 产地:德国 价钱:约90元 类型:半甜右图:DR.LoosenRiesling 产地:德国 价钱:约90元 类型:半甜

    水果的选择
    做Sangria水果酒,虽然水果看起来像是主角,但其实水果的选择是很随意的。Sangria来自西班牙,最传统的做法一般用橙子,柠檬,草莓,樱桃等西班牙常见的水果陛陛陛下 。
    我们自己在家里做的话,可以根据自己的喜好选择水果,例如喜欢口感甜的可以选择甜橙、草莓、石榴、葡萄等陈拓宇。喜欢酸酸甜甜口感的程隆妮,可以再搭配柠檬、柑橘等果汁比较酸甜的进行调味。
    总的来说,只要是果汁型水果都会非常适合~
    买起来就很方便,直接选择当季的水果就好了,这样比较经济实惠~像现在就是草莓上市的季节,大家可以尝试一下我爱莓莓哦~除此之外橙子也大量上市了,大家也可以试试传统Sangria和柑橘Sangria~
    至于香蕉芒果这种果肉型水果,我还没有尝试过,你们也可以尝试看看搭不搭,记得回来告诉我哦哈哈~
    写在后面:
    虽然上面煞有介事地给你们推荐了几个配方,但其实Sangria还真没有什么固定的配方~
    大家在做水果酒的时候千万不要拘泥于配方里面的水果,可以尽情放飞想象力女歧,说不定就调配出了属于你的那一杯独一无二的味道。
    最后的最后,今天是2017年的最后一个工作日,就要迎来新的一年,我已经看到美好的假期在向我召唤了~希望大家都能玩的尽兴,吃得开心~
    好啦,这次是真的明年见啦!祝大家新年快乐~
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    编辑 | 阿不思、Summer、Hippo
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